しのまろ

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泉|モダン&アンティークの洗練された空間で出会う珠玉の洋菓子

 東区泉に2018年4月末からOPENしたのがこちらの洋菓子店「slow」さんです。まるでオシャレなヘアサロンのエントランスのような雰囲気の漂うお店です。地下鉄の最寄り駅は桜通線「高岳」駅で、徒歩3分程の場所にあります。店舗の前には駐車場が2台分、車での来店も便利です。お店の中もとってもオシャレ!コンクリート...
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昭和区御器所|名古屋ラーメン界へ果敢に挑み続ける、本場・横浜家系ラーメンを伝承する人気ラーメン店!

 鶴舞線・桜通線「御器所」駅から徒歩5分程のところにあるのが今回レコメンドする「岳家〜gakuya〜」さんです。店主でいらっしゃる大塚岳さんのお名前から「岳家」という店名を付けられたようですね。堂々と本場横浜家系を名乗る、まさに本流を伝承するお店なのでしょう。ラーメン店というよりも上品な小料理屋のような佇まい...
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天白区原|丁寧な仕事が生み出す煮干出汁が最高に美味しい人気ラーメン店!

鶴舞線「原」駅から徒歩5分程、植田川沿いにあるのが今回ご紹介する「らぁ麺 蒼空」さんです!お店の名前は「蒼空」=「そら」と読みます。2017年5月から開店されています。外観はラーメン店にしてはちょっとオシャレな雰囲気を感じる上品な佇まい♪店舗前に2台駐車場があり、植田川沿いにも駐車場が2台分あります。川沿いの駐車場の方...
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中村区名駅|東京・中目黒の名店がプロデュースする、名古屋コーチンを使った贅沢な○○丼専門店♪

 名駅、大名古屋ビルヂング内のレストラン街「大名古屋ダイニング」に出店いる「酉しみず」さんです。東京の中目黒にある「水炊きしみず」の〆で大人気の親子丼を、名古屋で“親子丼専門店”としてプロデュースしたお店となっています。親子丼専門店をOPENするにあたり、最高の食材として選ばれたのが「名古屋コーチン」。どんな...
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中区伏見|本場・香川県のうどんに魅せられた男が丹精込めて創り出す、絶品うどんの名店!

伏見駅から徒歩5分程、名古屋市科学館からも近い入江町通にお店はあります。入口からして上品な雰囲気が漂う、素敵な佇まいのお店です。店名の「千」の如く、入口上部の板が斜めにカットされている辺り、細やかなセンスと店主のこだわりが見える部分ではないでしょうか。入口にはメニューボードが置かれているので、何を食べるかしっかり決めて...
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中村区名駅|名古屋では珍しい絶品「ちゃんこ鍋」を創り出す老舗居酒屋の味、堪能してみませんか♪

 夜になると灯りの点いた提灯が釣られており、昔懐かしい情緒的な雰囲気を醸し出しているこちらが今回レコメンドさせて頂く「柳ばし角重」さんです。名古屋駅からは徒歩7分程かかります。引き戸をガラガラ〜っと開けていざ入店です。1階席はカウンター席にテーブル席が数席、2階席は座敷席になっています。今回は2階の座敷席へ案...
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中区伏見|御園座に出演する歌舞伎役者も御用達、昔ながらの老舗きしめん・うどん屋!

 丁寧に手打ちで仕込まれた美味しいうどん・そば、そして名古屋グルメの代表格「きしめん」が美味しいと評判の老舗です。佇まいからして飾らずシンプル、粋です。店内は長机の両サイドがカウンターになっている席や、テーブル席もあります。伏見で働くビジネスマンがさくっと食べてさくっと帰っていくようなスピード感があります。こ...
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中区金山|900℃のオーブンで焼き上げる熟成肉は絶品!本場NY・ブルックリンの雰囲気が味わえるステーキバル&ダイニング!

 一際オシャレな雰囲気漂う外観のこちらがお店の正面です♪店名の「BOCOCA」とは、NY・ブルックリンの「Boerum Hill(ボーラムヒル)」、「Cobble Hill(コブルヒル)」、「Carroll Gardens(キャロルガーデンズ)」のそれぞれの頭文字をとってつけられたそうです。女子は思わず写真を...
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中村区名駅|丼を埋め尽くす○○で麺が見えな〜い!ラーメン界の革命児がプロデュースする、東京発の人気ラーメン店!

 大名古屋ビルヂングの地下1階の大名古屋ダイニングに軒を連ねるラーメン店です。フレンチや和食の経験を踏んでラーメン界に進出した、ラーメン界の革命児とも言われる竹田敬介氏が東京でプロデュースした「肉そば」が多くのファンに愛されており、名古屋では現在、この大名古屋ダイニングの店舗にしか進出していません。名古屋では...
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中区伏見|まごころ込めて作られる自家製ハンバーグが人気の隠れ家的洋食店!

 お店の場所は伏見駅から徒歩3分程。ポーラビルや碧海信用金庫のビルがある三蔵交差点すぐ近くの「秋月ビル」2階にあります。1階にはこんな看板が出されていますので目印にしてくださいね♪階段を上がるとお店に到着です。週替わりのランチメニューをやっており、ドアノブにその週のメニューが書かれたメニューボードがかかってい...
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