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鶴舞線「御器所」駅からは徒歩5分程の場所にあるのが今回レコメンドする「ビハニ」です。

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2015年11月にオープン、オーナーであるギリ・レクナトゥさんはネパール出身のシェフで、長野県南箕輪村の「アンナプルナ」で8年間修行を積んだ後に、現在の御器所に店を構えたそうです。

店名の「ビハニ」とは、ネパール語で「朝」「おはよう」といった意味があります。

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店内はエスニックなBGMがかかっており、調度品も現地の雑貨類を随所に散りばめながら本場ネパールの雰囲気を演出しています。

こじんまりとしたスペースで、4人がけのテーブル席が5組くらいだったでしょうか。

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ディナータイムのセットメニューです。

本場ネパールの味が楽しめるセットから、インド料理寄りのカレーメインのセットなどが用意されています。

アルコール類も結構充実していたので、お酒も一緒に楽しみたい方にはうってつけですね♪

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カレーメニューの充実ぶりもなかなかのもので、どれにしようか目移りしてしまいそうです。

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ナンにも色々なバリエーションがあるようですね。

チーズナンひとつとっても、「スパイシーチーズナン」「ココナッツチーズナン」など、他のお店では出会えないような変わり種のナンもあります。

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おつまみ系メニューも豊富に用意しています。

お酒のお伴に是非!

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この日はおつまみ系メニューから、「ネパール風串焼」(¥600)、ネパール語で「セクワ」をオーダーしてみました。

チキン・マトン・ポーク・ポテト、4種類の串焼です。

どの串も素材の味はもちろんですが、スパイシーな味付けが強めのパンチを効かせています。

添えられているレモンをガツンと搾って食べるのも、味の中に爽やかさがプラスされて美味しくなりますよ♪

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こちらは「ダルバートセット」(¥1,290)です。

ワンプレートの上には、

・野菜炒め

・窯焼きタンドリーチキン

・アチャール

・ダルカレー

・ライス

が一斉に乗せられています。

ネパールの家庭料理がワンプレートで満喫出来ちゃう、ビハニ一押しのメニューです!

これにソフトドリンクもつくので「アイスチャイ」をセレクト!

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アチャールはネパールの漬物です。

ニンジンと大根の漬物で、野菜の自然体の食感がアクセントにもなっていて美味しい!

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窯焼きタンドリーチキン、なかなか迫力があります。

しっかり漬け込まれたスパイシー&ジューシーなタンドリーチキン、窯焼きされていることで燻された香りが立っていていい感じ♪

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野菜炒めの素材は、ポテト、ブロッコリー、ニンジン、インゲン。

とてもヘルシーな一品で、後でダルカレーとライスと混ぜ合わせてしまっても美味しいですよ♪

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ダルカレー(豆カレー)とターメリックライスです。

豆のホクホク感が良く出ているダルカレーで、ライスとの相性も抜群ですね。

豆の優しい味わいがなんとも言えない美味しさ、そしてなによりヘルシーなのも嬉しいカレーです。

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食後のアイスチャイでさっぱり仕上げ♪

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これは別日に頂いたネパールの蒸し餃子「モモ」です。

モッチリとした皮、包まれているタネも美味しく頂けるおつまみです。

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こちらは「ポークマサラ」と「チーズナン」です。

本格的なスパイス感のあるカレー、中にはポークが結構入っていますので食べ応えがあります。

割と重さもあるルーなので、ナンとの相性も良かったです。

チーズナンは結構弾力のあるチーズを使用しています。

綺麗に切れ目を入れて持って来てくれるので、ベタベタにならずに取れるのも配慮があって良いです。

とても落ち着く味を提供してくれる、ネパールの家庭の味をそのまま体感出来る良店!

ボリューム満点のセットメニューからおつまみ系メニューまで、豊富な品数があるので何回も通ってお気に入りのメニューを探してみる楽しみ方もアリ!だと思います♪

個人的一押しはやはり「ダルバートセット」、ネパールの味を堪能出来る一品です。

是非、本場ネパールの味や雰囲気を体感しに足を運んでみてくださいませ!

ナマステ!しのちゃんです!

ネパール料理というジャンルは非常に魅力的な要素があって、野菜や豆を中心とした料理の数々はヘルシーでありながらスパイス感を楽しめるという一石二鳥感が個人的にとても素晴らしいと思います。

今回は昭和区御器所にある、本場ネパールの味が楽しめるお店をレコメンド!

豊富なメニューでもてなしてくれる本格インド・ネパール料理店「ビハニ(BIHANI)」

【店舗情報】
店名:BIHANI (ビハニ)
住所:愛知県名古屋市昭和区塩付通3-17-6
電話番号:052-841-6818
営業時間:11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~22:00(L.O.21:30)
定休日:第1・3火曜日
Web:
一人当たりの予算:¥1000〜¥3000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください

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