初めまして!

ナゴレコのグルメライタなーとして活動させていただくことになったhiroです!

名古屋に来てまだ1年3ヶ月くらいですが、

日々飲食店の開拓をしておりますので、その中でも素敵なお店をレコメンドとしてご紹介できればと思います。

大名古屋ビルディング・KITTE名古屋とOPENが続いていますが、名駅周りでも一歩中に入った隠れ家のお店に注目!

本日ご紹介させて頂くお店は2016年4月27日にOPENしたばかりで「鳳来牛」「段戸牛」をウリにした焼肉バルです。

ここは店内もオシェレなバル風の作りなので肉食系女子には喜ばれる事間違いなし!!

 

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オシャレ系焼肉バル「特選和牛と産直野菜 牛炙 名駅店」

店内はカウンター中心にしたところ以外にデートや接待など様々な利用シーンで利用できる

個室を用意したはなれがあります。

特選和牛と産直野菜 牛炙 名駅店 外観特選和牛と産直野菜 牛炙 名駅店 看板

特選和牛と産直野菜 牛炙 名駅店 メニュー

特選和牛と産直野菜 牛炙 名駅店 店内
引用:http://r.gnavi.co.jp/c8brja670000/

 

近すぎず遠すぎずの程よい距離感のカウンター。

目の前には新鮮なお野菜と感じ良く働く店員の皆様の活気が溢れています。

 

牛炙りオススメの盛合せ

 

早速注文ですが、やはりお肉をということで牛炙りオススメの盛合せを頂きました。

5種類トウガラシ・ブリスケ・タテメなど普段聞きなれないお肉の部位の名前も伺い勉強にもなりました。

 

肝心なお味はというと・・・

程よい脂身なので胃にも優しく、さっと食べられてしまうお肉でした。

 

ホルモン

 

追加でホルモンも頂きましたがこちらも程よいプリプリ具合で、あっという間に食べてしまいました。

 

せっかくのお肉に合わせてワインをということで、やっぱりここは赤ワインをチョイス♪

グラスで赤ワイン3種・白ワイン2種・スパークリング1種で選べるところも嬉しいですね!

<肉専用黒ワイン>という「カーニヴォ」という赤ワインをセレクトしました。

チョコレートのような熟したニュアンスはありますが、渋味・タンニンは程よい程度で

あっさりとした脂身の今回のお肉の料理にはピッタリのワイン♪

 

〆にはテールクッパを頂きましたが、辛いものがどちらかというと苦手な僕には少し辛め。。

辛い物が得意な一緒に行った友人にはちょうど良かったようで、

まだまだ暑い日が続いているので元気の源になったようです。

 

次回は焼肉バルだけど白ワインとのマリアージュを・・・

今回は牛肉しか食べていませんが、

“30日熟成骨付き三州豚ロース肉塊”もオススメとのことなので

少しコクのある白ワインと合わせてなんて楽しみに行ってみてはいかがでしょうか?

 

 

【店舗情報】
店名:特選和牛と産直野菜 牛炙 名駅店
住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-16-13
電話番号:050-5592-1731
営業時間:月~金 ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:45) 月~土 ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日:日曜日 祝日
Web:公式サイト
一人当たりの予算:¥3000〜¥6000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

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