PONTAです。

名古屋のいろいろな有名ホテルにブッフェレストランのお店がありますが、そのディナーブッフェのメニューには、必ずといってもいいぐらい「ローストビーフ」がありますよね。

今回は、今年ささしまライブにオープンしたホテルのブッフェレストランのローストビーフを紹介します。

 

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シェフのパフォーマンスが楽しめる、ストリングスホテルのダイニング「シェフズ ライブ キッチン」

ストリングスホテル

シェフズ ライブ キッチン 看板

 

お邪魔したのは、今年オープンしたストリングスホテル名古屋の2階にある『シェフズライブキッチン』さんです。

 

シェフズ ライブ キッチン 写真 店内

 

画像はお店のHPのものをお借りしたものですが、店内の模様はこのようになっていて、ブッフェレストランながらも「ローストビーフ」「お寿司」「天ぷら」、ランチタイムの「ステーキ」は、シェフが目の前で料理をするパフォーマンスをしてくれます。

(引用:www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/chefslive )

 

看板メニュー

 

『シェフズライブキッチン』さんへお邪魔して、是非とも食べて頂きたいのは「骨付き国産牛プレミアムローストビーフ」です。

「国産牛」というのがホント良いものですね。

カウンターに置かれていたローストビーフを撮るのを忘れてしまって申し訳ないですが、ローストビーフはシェフの方がカットしてお皿に盛り付けてくれます。

 

骨付き国産牛プレミアムローストビーフ

骨付き国産牛プレミアムローストビーフ 2

 

こちらがお皿に盛り付けてくれたローストビーフです。

和風ソース、レモン塩、炭火塩、ローズマリー塩の中から好きなものを掛けて頂きます。

(画像は和風ソースとレモン塩を掛けています。)

実際に頂いてみて、程よい脂がありながらもさっぱりしていて美味しいんですよ!

 

骨付き国産牛プレミアムローストビーフ 3 骨付き国産牛プレミアムローストビーフ4

 

ブッフェなので、当然のことながらローストビーフを何度か前菜や温菜と一緒に頂きました(笑)

 

スープ

前菜 寿司

天ぷらデザートお水

 

ローストビーフ以外にも、ファーストディッシュとして出されるスープ、前菜、温菜、お寿司、天ぷら、スイーツなどを頂きました。

(もちろん、こちらも美味しいです!)

また、自分で作れる炭酸水フレーバーも頂きました。

ということで、ごちそうさまでした!美味しかったです!

 

ディナーやランチではそれぞれ違った推しメニューも

『シェフズライブキッチン』さんは、ヘルシー、ビューティ、フレッシュをもとにライブ感たっぷりで、モーニングブッフェ、ランチブッフェ、ディナーブッフェが楽しめるオールデイダイニングのブッフェレストランです。

ディナーブッフェのライブキッチンはローストビーフ、お寿司、天ぷらなどが頂くことできて、ランチブッフェのライブキッチンではでは美味しいサーロインステーキやパリパリチキンなどが頂けます。

また、お店は予約も可能ですので、予約をしてから行くのも良いですね。

気の合う仲間同士はもちろんのこと、カップルやファミリーで『シェフズライブキッチン』さんの美味しいブッフェ料理を堪能してみてはいかがでしょうか。

 

 

【店舗情報】
店名:シェフズ ライブ キッチン
住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ストリングスホテル名古屋 2F
電話番号:052-589-0577
営業時間:7:00~10:00(L.O.9:30) 11:00~14:30(L.O.14:00) 17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日:無休
Web:公式サイト
一人当たりの予算:¥3000〜¥6000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。

 

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